餐厅厨房水槽肩负着洗锅刷碗洗瓜果蔬菜等重担，大家在挑选水槽的时候会根据自身使用需求来挑选，但在安装方式上，你了解餐厅厨房水槽哪一种安装方式最好是吗?餐厅厨房水槽如何选择呢?比不上来看一下小编是如何讲的吧。

台子上式安装

更为普通安装方式，不论是不锈钢板水槽、花岗石水槽或者中国不常见的瓷器水槽，都能在打孔之后直接放入，四周硅胶密封就可以，一些产品很有可能需要大量的应用标准件固定不动。

优势：厨房橱柜经销商不容易二次收费，技术难度最少，不挑剔台面材料。

缺陷：水槽和台面周边不容易清除，硅橡胶衰老损坏时可能从间隙渗水。但是做为默认设置安装方式存有。

观众席式安装

观众席式安装现阶段使用的也非常多，特别是挑选手工制作不锈钢板水槽得话，基本上就是默认设置安装方式。但是国内安装方式主要有两种，一种是观众席无阶梯性安装(图 1)，一种是阶梯性安装(图 2)，一些水槽内置跌级边沿会有一部分无台阶一部分台阶的情况(图 3)两槽/多槽沿轮廓(图 4)。

前面一种对打孔要求很高，包含水槽倒圆角假如不一致，难看，会出现脏乱差。后面一种打孔要求不高，一些小生产厂家会照此方式，另外一个传统式不锈钢板水槽由于有冲压加工台阶进一步提高难度系数，此类方式比较适合一些。

假如你餐厅厨房实际操作台面焦虑不安，需要用到额外在水槽里的菜板，沥水器，阶梯性安装能够充分发挥，配套设施配件甚至能与台面相平，凹形槽也能够减少滚动。

观众席式适用大部分不锈钢板水槽、无顶部观众席式或基本花岗石水槽、无顶部观众席式瓷器水槽。必须此外付钱，一般为 200~500 元/项。

优势：小于台面，有利于清理台面，在视觉上更加美观。

缺陷：生产加工有一定难度，对台面抗压强度有一定要求，接口处会有一定清理难度系数，特别是台阶安装，附加收费。

扁平结构安装

这类安装种类一般出现在台中盆台子上安装，台中盆由于无顶部，是一个平坦的表层，一些的人都不了解或担忧打孔误差，把水槽立即安装在打孔上。与一般台子上式安装一样，抹胶就可以，或一些产品有标准件拧紧。基本上只出现在了手工制作不锈钢板水槽中，不用二次收费。

优势：相比一般台子上式安装，水槽边翼薄仅高过台面 1~2mm 上下，有利于清理台面，处于台子上和观众席中间，不用收费标准，安装简单。

缺陷：因为和台面确实是有高低差，有可能在起伏处存水，硅橡胶衰老损坏时可能从间隙渗水。

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