沸水沸腾需要等一段时间，这一时间是等候水做到沸点的时间也，仅有水贴近沸点的程度才可以算真正意义上沸腾。中学课本里面就提及了水的沸点是100度，这也是通过科学合理多次试验毫无疑问的，但是水是否在任何情况下全是100多度沸点，答案是否定的。那样到底是因为什么想要呢?危害沸点的气压，和沸点究竟有哪些什么关系?

水的沸点是多少度

水的沸点近视度数

一般在合理大气压下，水的沸点近视度数是100度。

水的沸点与气压之间的关系

水的沸点可以这么说是和气压关系相当地。一般来说我能说水的沸点是100度，这就是在只有一个标准大气的条件下所表述的。实际上，水的沸点是跟随别的持续改变的。

1、气压高和气压低对沸点产生的影响：当气压上升时，水的沸点还会上升，当气压减少时，同样，水的沸点会降低。那样这是什么原因呢?由于水面大气压会阻拦水分的挥发，一旦气压上升了，这也就意味着必须水蒸汽就必须具备更高温度。同理，当气压减少时，就好像是水面安全防护铠甲少了许多，水可以以最低的温度发生挥发沸腾。

2、事例：在一些比较深的煤矿里边，一般都是气压高过1个气压的，因此这时候烧开水必须相对较高的温度，深层达到1千米时，水温度也需要相对应提升2度。但在一些海拔高度相对较高的地区，比如喜马拉雅山，那个地方的高原气候，气压比较低，因此烧开水的话温度规定比较低。

一般而言在这样的地方只需把水焯到70摄氏度，水就类似沸腾了，但这样的“沸水”缺点特别是在多，不可以煮开食物，也无法杀去一些病菌。因此我们一般能够看见在一些洞穴中，工人师傅都采用压力锅来烹煮的。压力锅就是通过了在高压下提升沸点的基本原理制作而成，同样家用压力锅，家用高压锅一般温度都是在125度以上。

看了本篇文章，你有没有种如梦初醒的感觉吧?原先不同地区的沸点是完全不同的。坚信上边什么科学内容可以带给您里一些生活启示，一旦你到这些气压较为较稀，好像西藏那类地区，就需要做好相关提前准备。在气压的作用下，不单单是水的沸点更改，人身体状况也会出现对应的更改。当然如果你必须去一些气压或高或低地区打工、度假旅游，有所留意。

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