礼拜天在家里面没事儿可以尝试一下用家里套锅制作美味的蛋糕,与爱人共享幸福的滋味是一种让人开心的事,接下来要给大家分享是怎样用高压锅做蛋糕,现今压力锅都是有内置做蛋糕的作用,只需将原材料配齐依照流程进行制做就能做出美味的蛋糕啦,下面就一起来看看怎样用高压锅做蛋糕,再加上用鲜奶油新鲜水果,再搭配上奇妙的想象力,用稚嫩的小手,作出让人出乎意料的生日蛋糕。
怎样用高压锅做蛋糕方法一
食物:鸡蛋黄4个、百里香糖20g、香蕉泥、牛乳40g、油40g、低粉65g、蛋白质4个、百里香糖60g。
作法:
1、鸡蛋黄放糖20g搅拌成糖融化,加牛奶,香蕉泥跟油拌匀,筛入低粉拌匀。
2、蛋白质放糖60g打至硬性发泡。
3、蛋白质糊蛋黄糊拌匀。
4、倒进铺了锡纸的蛋糕模具上。
5、小烤箱160度,中高层,25min。公布稍凉后翻面,揭下锡纸。
6、翻卷切片就可以。
怎样用高压锅做蛋糕方法二
原材料:无盐黄油60克、低粉80克、炼奶80克、生鸡蛋6个、白砂糖100克,盐适量。
作法:
1、无盐黄油加热到烧开后,添加筛粉的低粉拌匀。
2、炼奶添加面糊中拌匀,随后分批添加1个蛋和5个鸡蛋黄拌匀。
3、剩下的5个蛋白质中分刘海次添加白砂糖盐打至干性发泡。取1/3蛋白质糊与面糊搅拌,再将面糊反而入剩下的2/3蛋白质糊中拌匀。
4、面糊放进磨具内,轻磕震出汽泡后,入加热170多度电烤箱从下向上数第二层,上下火,20-25min。
怎样用高压锅做蛋糕方式三
主要材料:蛋1个、核桃仁适当、普通面粉100g、红枣片适当、食用油50g、发酵粉2g、牛乳50g、香蕉泥适当、白糖50g。
作法:
1、生鸡蛋打进碗里,放进50g白白砂糖,将鸡蛋和白糖搅拌均匀。
2、倒进50g食用油,倒进50g牛乳,将混合物质搅拌均匀。
3、在混合溶液中倒入小麦粉和发酵粉,搅拌。最终放进核桃仁、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
4、将碗放进微波炉加热,中高火加温5min。再换高火加温7分钟左右。
以上就是关于小编给大家带来的怎样用高压锅做蛋糕,看了以后是不是感觉做高压锅做蛋糕一点都很简单呢?礼拜天在家里面就尝试一下,转发给一家人吃一定特别有成就感也安全系数高,期待以上的介绍能够帮到大家。
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