家里有了榨汁机,不少人都不想购买多一台专门豆桨机了。那样,用榨汁机如何打出好喝豆桨呢?下面,晓听我细细地说起来。
1、选豆:原材料选择很重要,目前市面上一般有两种黄豆,一种扁长,一种圆而大,买这个圆而小一点黄豆,自身榨出的豆渣会相对尽量少。
2、浸发:湿豆要侵泡开,才到造纸。按个人爱好加入适量黄豆,放器皿里加二倍于黄豆水,侵泡。黄豆泡开的时间也非常的长,最好是在准备制作豆浆的前一天,将豆侵泡。
3、煮豆:一般人是做好豆桨,煮豆浆,所以才有许多的豆渣。我们可以把流程倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,豆渣也就少了。
4、榨豆浆:煮好豆稍凉一下,必要喝得温度高一点一点就可放进榨汁机的过滤网内,添加煮豆的汤就能启动榨汁机了。当打完每一个毛毛后,过滤网内基本没有豆渣,豆已经彻底被碾碎了,并且打出来豆桨稠状的,糯糯的,立刻可喝,温度恰好,口味非常好!
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