目前在许多的家庭里都配备有电磁炉，电磁炉用起来十分的省时省力。我们一般使用电磁炉时几乎不会充分考虑电磁炉应当用什么锅问题，但你经历过这样的状况吗，我们将要锅放到电磁炉处时电磁炉会产生一阵提醒的声响，而且不会运行，这其实是电磁炉在自动提示你，无法使用那样的锅在电磁炉上来操作。如今我们一起来看一下电磁炉用什么锅最好。

电磁炉用什么锅

电磁炉在使用过程中会造成辐射，在选择电磁炉用锅的时候还是要从防电磁辐射的上进行考虑到。实际上电磁炉理想的锅具是采用铁和钢这一类晶体管收音机制成的锅。铁和钢制成的锅具在加热的时候会和电磁炉在加热过程中产生的热负荷和感应式涡旋彼此配对，将这一动能快速地转换成发热量，促使电磁炉的电磁场泄露降低，同时还将电磁炉的辐射源对应的减少。

现在市场上有了电磁炉专用锅，电磁炉划分为二种，一种是必须使用炒菜锅的电磁炉，一种是厚底和圆底锅都可以所使用的电磁炉。在选择锅具时，我们就应该针对不同的电磁炉来选择。

电磁炉对火锅锅底直径尺寸还有规定，在选择锅具的时候就需要足够的充分考虑电磁炉必须多少直径锅具，选择锅具时，锅具火锅锅底直径不宜过大也不要太小，特别大的锅具使用电磁炉烹制时遇热便会不匀，过小锅具会使电磁炉的炉腔受力太重，过度集中化，那样会让电磁炉炉腔造成危害。大家选择锅具是最容易选择火锅锅底孔径最少10厘米，较大不得超过26厘米的锅具。

瓷器、夹层玻璃、铜一类原材料制成的锅不太适合电磁炉烹制，这一类的锅具不可以有效防止电磁炉工作的时候散发出的辐射源。与此同时各种材料制成的锅具对人体健康而言是有一定的伤害。瓷器、夹层玻璃一类的锅具在高温加热的加温的时候会很容易出现炝锅的现象。与此同时一些锅具底部是塌陷的，它凹痕相对高度超过2公分时，电磁炉一样会产生警告声，提醒你摆放的锅具不适宜应用电磁炉。

电磁炉在使用的时候理应和电磁炉保持一定的距离，一般可以放辐射源的锅客户在使用的时候靠太近了还会接受到辐射源。应用电磁炉的最佳距离是20厘米左右，才十分安全应用间距。电磁炉所使用的时间太长必须配置一个不锈钢纤维制作出来的罩衣及防幅胶手套或者选择金属材料靠板开展遮掩，那样可以很好的降低电磁炉辐射源对咱们造成的危害性。

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