如今，在中国街道里，西餐厅早已满地由此可见。可是很多西餐厅的设计因为没什么自身特点而吞没在众多西餐厅中不为人知。西餐厅设计对一家西餐厅的成与败是十分重要的，因而，在交易开西餐厅之时，就需要制订完备的西餐厅设计。那样，完善的西餐厅设计主要包含哪些问题呢？

最先，确立西餐厅定制的级别定位与。这样才能够确定全部西餐厅的室内装修风格。西餐厅的室内装修设计一般主要是针对当时产品定位里的消费群体定位来完成的，就是说设计理念要顺从西餐厅消费主力军的趋向。例如，西餐厅市场定位主要面向公司工作人员或管理员，那样西餐厅就需要家装的整齐绮丽一些；如果是面对年青一族的引领时尚，就需要家装的时尚潮流个性化一点；如果是对于恋人或是夫妻之间的主题风格西餐厅，就能定制的浪漫温馨一些。总体来说，西餐厅装修并没有特定好还是不好，需要根据经营人针对西餐厅市场定位作出目标群体需要见到和感受的模样。

次之，西餐厅设计方案灯光效果与色调搭配。灯光效果也是需要与西餐厅整体设计相一致的。如果是富雅华贵的西餐厅最好选择绮丽的账号吊顶灯，构建富丽堂皇的觉得；如果是休闲娱乐西餐厅得话，则应以柔光灯为主导，与此同时能增加多种多样颜色，构建烂漫气氛。无论哪种样式的西餐厅，其色彩的搭配主要是以暖色调为主导。所以从颜色心理学的角度来讲，暖色系能够增进食欲。但从客户的视觉盛宴考虑到，暖色系针对视神经的压迫感不大，不会产生视力疲劳，给人一种暖暖的感觉，合适顾客久坐不动。此外，灯光效果与色彩的和谐组合更容易从总体上为顾客构建惬意的就餐环境，提高购物体验，从生理学到心理状态去影响顾客的信念与行为，为餐厅培养一批固定不动的客户群体。

再度，西餐厅设计空间的合理安排。一般，西餐厅的餐厅面积会占据餐厅占地面积的30%-40%，并配备在餐厅中间到最终部位。而收款台位置一般安排到餐厅通道和厨房餐具区银行柜台中间位置，那样非常方便来往送过，也方便接纳订单信息和提供菜式。像洗手间、电话间、吸烟区这种附加机器设备也会比较集中化配置，并组织在客席内侧部位，便捷消费者出入。尤为重要的便是客席的设置。客席一般安排到墙角和窗前，客席的结构、规格、桌椅板凳占比、服务项目路经等要依据餐厅具体客人状况而定。一般来说，客席占席率是80%—82%的情形下是比较合适的。

最终，西餐厅设计方案厨具、桌椅板凳、餐桌布的挑选。西餐厅的厨具品种繁多，包含盘碟类、刀类、叉类、匙类及其吐司面包铲、蔬菜水果夹等常规用品等。目前市面上的西餐厅主要是以不锈钢板为主导。西餐厅桌椅板凳的挑选要和餐厅整个空间相一致，狭小的空间配小桌椅，大容量配大桌椅板凳，以防给客户不和睦的感觉。西餐厅的餐桌布主要是以面料为主导，并辅以素雅纹路最合适，并且餐桌布颜色也需要和整体室内装修风格和厨具相符合。综上所述得知，拥有很明确的西餐厅室内装修风格、优良灯光色彩的搭配、科学合理的空间规划及其适宜的餐桌和餐椅挑选，便是一套完备的西餐厅设计。

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