最先小编小编就来带大家一起复习一下橱柜构成部分(如下图所示)：

橱柜基本尺寸规格如下图所示：

橱柜尺寸一：吊柜高度

依照人体工学，应是780mm比较合适。

橱柜尺寸二：吊柜总宽

这个跟水槽大小相关，能放入较大水槽姐的总宽及正常的宽度家用水槽(厨房洗菜盆)较大基本都是470mmX880mm，做橱柜尽量要600~650mm上下比较合适，并且更加美观。

橱柜尺寸三：橱柜台面薄厚

石材薄厚有多种，10mm、15mm、20mm、25mm等，相同石料都是不同的薄厚。

橱柜尺寸四：橱柜台面高度

橱柜桌面的高度假如是橱柜需在780mm为适宜。

橱柜尺寸五：支脚线高度

低脚高度一般为80mm，能够设计方案，一般分为石料脚、不锈钢板脚、高密度板脚、PVC板脚等。

橱柜尺寸六：抽屉滑道

一般来说依照设计方案方法分成三节滑轨、抽邦导轨、滚轴轨道(能够百度搜索普及化下导轨专业知识)

规格分别为：250mm、300mm、350mm、400mm、450mm、500mm、550mm。

橱柜尺寸七：橱柜拉篮与归类

橱柜拉蓝，依据实用性的不一样，可以分为侧拉蓝，多用途柜体拉蓝，厨房灶台拉蓝，此外还有独特实用性的拉蓝：小怪物，中妖怪，小怪。

依据拉蓝原材料的不一样，可以分为铁镀烙，不锈钢板，不锈钢板镀烙和铝拉蓝，在其中不锈钢板和不锈钢镀烙市场中较为常见，用户使用较多多用途柜体拉蓝依据宽度不一样，有150柜体宽度，200柜体总宽，400柜体宽度和600柜体宽度，厨房灶台拉蓝有700柜体，800柜体和900柜体宽度，此外，厨房灶台拉蓝依据安装及应用方式不同，又可分为三边蓝和四边蓝。此外，不锈钢板拉蓝依据钢丝直径不一样，有10毫米，9mm总和8毫米等

橱柜尺寸八：消毒碗柜规格及所需的净尺

80升消毒碗柜必须规格：宽585，高580-600都可以，径深500充足

90升消毒碗柜必须规格：宽585，高600，径深500充足

100升消毒碗柜必须规格：宽585，高620-650 径深500充足

110升消毒碗柜必须规格：宽585 高650 径深500充足

橱柜尺寸九：内嵌式消毒柜外观设计

长×高×径深

80升：600×580×400

90升：600×620×450

100升：600×650×450

110升：600×650×480

橱柜定制的一般规则

只是范围大也不能保证是一个功能完善、觉得舒心的餐厅厨房，室内空间如何被使用才是重要的。以下属于设计方案需具备的简单规则：

做为工作区域的厨房工作区域最主要的3个活动：火锅配菜、烹饪清洁。

为推进之上主题活动，还会继续采用下列流程：在稳稳地的范围之内将食品保存在食品柜、电冰箱、冷藏柜里;将厨具放到顺手所及的区域。

火锅配菜 水槽和炉灶中间肯定要保持80mm之间的距离，100mm更强。这也是厨房的定位点：鱼、肉、水果等就在这里备好。所需要的厨具和调味品应放在顺手所及的区域。

热食品类提前准备区 这里的定位点是灶。灶具周边实际操作面每一边都需要能承受最少200°C持续高温，可以从吊柜摆放火锅或炒锅。

记牢：从安全性角度出发，不可在炉具周边立即设定抽屉柜，儿童们会将抽屉柜拉出做台阶爬上去高空，那样会遇到热火锅受伤。

清洗 水槽洗碗机应以水槽分界灶具的另一旁。比较常见的水槽与蓄排水板柜的组成是：2个水槽分别为340mm和293mm宽、安装于800mm宽的土地柜里。与水槽相邻的，应当是储放水杯、调料盒、玻璃容器和餐具的壁橱;储存净菜配送碗等餐具的壁橱;储放厨具和餐刀等抽屉柜;储放洗洁净、厕洁灵或其它有机化学清洁剂的坐落于水槽中的吊柜，这里也是侧拉式垃圾桶最好的摆放。由于小朋友们可以开启这一木柜，所以能够加锁的吊柜是明智的选择作法。

记牢：在橱柜和排烟道中间选用填充料从而降低火灾事故风险性或热传导对橱柜产生的影响;选用安全性挂勾或安全扣防止少年儿童接触到了尖锐器材或化工品、清洁液、药品等;灶具的两旁的设备工作台最少始终保持400mm宽，加热炉或燃气灶周边及其灶具前应该有一个少年儿童安全装置。

厨房的工作部位以及机器设备

工作部位，工作部位自然也是在这儿上班的人需求设计，因而一个很明显的规范就是这样的或几个使用人是否存在残废、轮椅或是因为上年纪而行走不便等。

照明灯具，光源合适的灯安装在相应部位比选用高瓦数灯泡更为重要。设备工作台区域光照应来源于厨房顶灯和柜子下前面安装照明灯具。最重要的是灯光效果在设备工作台中不返光，用壁橱下相近罗马杆的覆盖物做恰当挡住，使双眼不会被灯光效果照射。

视野，壁橱、油烟机或遮阳盒都不可遮挡使用人的视野，使他看不见橱柜台面后面的物品。设备工作台和壁橱底端间距维持50厘米的距离。取放高度常见的厨具宜放顺手所及的区域。

取放高度，应设定为使用人手伸展后脚底不垫一切阶梯所实现的高度。一些人，特别是上了年纪的人，低头和蹲起会出现艰难。能拉出来的多层板或橱柜拉篮能使她们非常容易取存放东西。

协调能力，每件橱柜都能在增配不同类型的零配件以后满足客户不同需求。用餐区设计方案优良的厨房规定橱柜和设备工作台维持合适的间距从而使用餐区中足够的休闲空间，不受影响打开门。一条好标准适合于适宜的饭桌：需有90公分宽，饭桌两侧都需要留出85公分的尺度空间来放桌椅和过身。所以需要总总宽260cm。至少还要求在240cm，用80cm宽饭桌。餐桌椅拖出时与近期的橱柜的距离为60cm，而和灶具的距离为75cm。从饭桌的一端到近期的橱柜应该有90cm，而间距灶具100至120cm。玻璃移门橱柜玻璃门应设置在用餐区，由于在这儿夹层玻璃不被烹制和清洗搞脏。

以上就是关于室内装修网小编共享的相关餐厅厨房橱柜设计方案的基础知识，期待为大家带来了协助。

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