近几年来，中国置入厨电产品销售市场被看好，除开当地厨电知名品牌外，橱柜品牌和海外厨电都纷纷进军。但是国内置入厨电产品并没有保证统一标准，在这个市场交叉式角逐环节中，橱柜知名品牌并未掌握核心科技。

嵌入式厨电挑选少

嵌入式餐厅厨房要以橱柜、工作台、水糟做为基础设施建设，将灶具、油烟机、电烤箱、消毒碗柜乃至电冰箱等电器融合后置入在其中。嵌入式家用电器定义来源于欧洲地区，据统计，现阶段在国外，嵌入式家用电器占据着超出60%的小家电市场市场份额。

中国嵌入式厨电的崛起来源于欧式古典半开放式厨房的兴起。目前我国市场中，嵌入式厨电及其一体化厨房装修设计核心理念获得越来越多的年轻人的认可。有数据调查报告，一级城市的新装修顾客，40%有意愿买整体上的成套设备电器。

而目前市面上，完成餐厅厨房一体化装修绝非易事。据博洛尼厨电销售经理陆翼云详细介绍，餐厅厨房一体化装修基本上主要有两种方式：顾客先选购餐厅厨房电器，将规格、设计风格等信息推送给橱柜生产厂家，由橱柜厂家适宜规格的橱柜，并在家装环节告之水电工程部位，由顾客拼装进行;或者由橱柜知名品牌给予厨电产品，该类产品一般为橱柜商合作品牌或是自主自主研发的产品。

“嵌入式厨电”并不是简单地将餐厅厨房电器置入总体橱柜，设计及安装需要考虑排热、安全性及其水、电、气等管线的合理布局等多种因素。记者在走访调查家居建材市场及其小家电市场的时候发现，顾客先弄厨电再去买橱柜自己组装，是当前比较热门的组装方式。但小家电市场上对于尺寸及作用独特定制的嵌入式电器挑选偏少。

记者在走访调查苏宁易购电器北太平庄桥店方太电器时，明确提出想要购买可以放置在橱柜里的电烤箱及微波炉加热，营业员介绍道，相比其他电器，放到橱柜中的电器仅仅通风孔不一样，别的并无太大区别。在同一门店，新闻记者了解奥克莱斯电冰箱展台营业员，是否存在能够放进橱柜的嵌入式电冰箱。相关负责人介绍说，与普通冰箱不一样，嵌入式电冰箱在箱门设定合页，使其与橱柜相互连接，而且该类电冰箱大部分为进口的，价格昂贵。

代工生产厨电产品

橱柜公司合法利益小

根据市场的需求及企业发展战略，现阶段当地橱柜知名品牌都纷纷进军厨电领域，一些橱柜知名品牌逐渐代工贴牌或资金投入产品研发自主研发。但目前市面上，代工贴牌产品变成关键方式。西安市欧派橱柜副总姚刚介绍道：“现阶段橱柜品牌厨电产品有常规抽油烟机、炉灶、消毒碗柜，也有提高生活品质的微波炉加热、电烤箱和蒸炉，此外，嵌入式隔热保温抽屉柜、家用冰箱、净水机等都逐渐成为厨电产品不可或缺的一部分。因为产品研发制造需要花费很大的精力和成本费，大多数企业都乏力担负，因而代工生产产品占多数。”

记者在走访调查销售市场的时候发现，尽管绝大多数橱柜品牌专柜都售卖厨房电器，但基本上为两种形式。一种为橱柜知名品牌销售电器产品;另一种为橱柜品牌出售自已的厨电产品，但是这些厨电产品均为代工生产产品，产品上会有厨电牌子标志。

金牌厨柜西安市集团董事长陆继毅向记者透露了应用代工生产厨电产品的烦恼：“代工生产产品是直接用来应用，从研制到生产，橱柜公司的合法利益并不大，与橱柜设计风格、作用并不能很好的结合。因为我们并没有参加项目研发，在日后质保方面也有不少麻烦。”

姚刚觉得，橱柜并不是简单的的为嵌入式电器预留空间，而是应该依据餐厅厨房结构与用户习惯做好规划与设计。简单产品拼装，并难以实现餐厅厨房一体化的作用。陆翼云介绍说：“不少家庭组装一体化电器橱柜，具体利用率并不是很高，一些顾客就连电器何时破损的还不知道。这样的事情可能会因为顾客不频繁使用，但也与设计方案不足个性化相关。”

一些橱柜企业意识到厨电领域内的非专业能力，逐渐持续推进。据统计，现阶段欧派橱柜拥有独立的厨电研发基地、制造中心和质量控制等相关部门，2023年，欧派橱柜厨电营销额达十几亿，在其中嵌入式厨电产品占有餐厅厨房类目整体销售业绩超出35%的市场份额，而且每年都会增长。金牌厨柜已经从2023年逐渐，与意大利厨电知名品牌MALIO协作，以联合研发、生产制造的方式更高效地进军厨电行业。

■ 行业现状

厨电规格规范化亟需处理

厨电规格标准化难题，将是国内嵌入式厨电产业发展的突破点。裕安家庭用电器(我国)比较有限集团公司副总裁兼顶尖市场销售官王伟庆详细介绍，在国外我国，橱柜和厨电生产厂家创立有关协会组织，针对某一厨电产品长、宽、高规格，根据多方面沟通交流资料后一同确定产生规范。顾客到任何一家嵌入式餐厅厨房门店，告知室内设计师准备采用什么牌子的厨电产品，室内设计师可以通过软件开发系统软件调成该产品几个常规尺寸，依照挑选尺寸及其其他一些的认可规范设计制作橱柜，保证迅速精确。规格一般每一年更新一次。

但在中国，因为无统一规格，消费者在购买时扮演了多方面沟通交流联系者的身份，购买时间久。假如厨电产品用了一段时间要换，很有可能还面临无适宜规格产品问题。陆继毅表明，厨电产品规格规范化将有助于“规范柜”发生，对企业来说，大大降低了生产时间与成本费，产品价钱也会随之减少。

据统计，现阶段嵌入式家电安装规格变位系数的要求(GB/T 18884)已经在审核环节，我国五金协会为基准归口单位，西门子家电与金牌厨柜、志邦厨柜等橱柜商同是重要编写教材企业。

■ 业界响声

橱柜公司做厨电占优势

●陆翼云，博洛尼厨电销售经理

除开橱柜公司进军厨电行业，厨电品牌也逐渐进军橱柜行业，比如方太、老总等，但是目前品牌影响力并不大。橱柜知名品牌相比之下的优势在于，橱柜是用户最先接触过的产品，装好房屋再去买电器是大部分人的交易挑选。大一点的橱柜产品在全国各地往往会有好几千个销售点，非常大的产品优势和运营优势都是厨电知名品牌无法替代的。厨电行业毛利率虽小于橱柜，但公司把它当作另一个核心竞争力，或为此提高橱柜产品影响力，保存客户资源，因而橱柜公司做厨电或是更有优势的。

厨电一体化市场的需求大

●陆继毅，金牌厨柜西安市集团董事长

用户在挑选餐厅厨房电器时，90%或以上的挑选嵌入式灶具，20%的人就会购买嵌入式电烤箱、消毒碗柜产品，2%—3%的顾客都会选择嵌入式微波炉加热、蒸炉、电冰箱等。挑选厨电一体化装修的消费者渐渐地由高阶层消费群体向80后年青消费人群歪斜，这个行业或是大有可为的。家电业早已比较完善、饱和了，嵌入式家用电器将会成为新的机遇，给橱柜和家电业带来极大的更改。

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