并非所有杯子都可以用来喝红酒的，是否有电视上看了那类上层人士，坐到高楼大厦以上喝起红葡萄酒，拿着红酒杯，眺望着远方。不同类型的葡萄酒都是有比较适合它酒杯，能够帮助葡萄酒焕发出它颇具转变的香味、多种多样层次和丰富口味，促使葡萄酒能够完美而清晰地表示自己。因此酒杯的挑选也是一门很大的学问，不同类型的酒杯对于不同品种的酒。那样，下面小编为大家讲解葡萄酒杯选择及葡萄酒杯种类。

葡萄酒杯挑选

1、透明材质。葡萄酒酒杯材质应当光洁全透明，由于鉴酒的第一步就是查看葡萄酒颜色，可以帮助也了解酿酒葡萄品种和酒的年份等相关信息。

2、杯肚的尺寸。杯肚应当够大，便捷摇杯不至于将酒洒出，由于摇杯能够帮助释放出来葡萄酒中的香味。

3、高脚红酒杯。挑选高脚红酒杯的原因之一是防止杯肚里的指纹识别危害酒质色调的分析。此外，因为葡萄酒对温度极其敏感，所以捏紧高脚红酒杯的腿或底部可防止人体体温影响到了酒温，从而影响葡萄酒口感。

4、杯肚的样子。标准化的葡萄酒酒杯全是锥型的，即其张口较其杯肚比较小，由于这样的造型有益于葡萄酒香味的凝结。

葡萄酒杯种类

1、波尔多红酒杯

波尔多红酒杯，说白了，适合大多数法国的出产波尔多红酒，这是因为波尔多红酒酸与苦涩味偏重，这就要求杯体要长而杯内不是很垂直郁金香花杯形，杯内的弧度能有效调节酒体在嘴里的扩散方位，较宽的杯口能够尽快适应法国波尔多渐变的香醇。

2、香槟酒杯

香槟酒杯适用于所有起泡葡萄酒。最主要的特点就是杯体苗条能让汽泡有充足的发展空间，值得关注的是，标准化的香槟酒杯杯内都会有一个尖一个点，这样才能让汽泡丰富多彩并且好看。自然，香槟酒杯还可以用来品味冰酒，只不过是比较小的杯口会收敛性香味的释放。

3、甜酒杯

矮小杯身，和较甜饭后葡萄酒称得上最佳搭档，这之中包含发孝的甜白葡萄酒和改进型的波特酒、雪莉酒等。外翘的杯口将酒气更好地汇聚在舌尖，味道的香甜发挥的淋漓尽致。

4、诉衷情杯

白酒的“最好的状态”要在低温条件下，因此为了避免温度升高，大家酒杯的挑选大多使用小身型。比如长相思酒的酒液口味淡或适度，一般为偏干的，而诉衷情酒杯瘦窄的杯体正能够减少酒和气体地触碰，令香味更加持久。

5、勃艮第红酒杯

果香很重布根地红葡萄酒，必须在口腔里经常流动性来品尝，而大肚子的球型恰好能够满足葡萄酒先去舌头以后扩散的功效，保持果香和酸味的充足相融;此外向里下挫的杯口可以更好的凝结布根地深奥的香醇;而比较大的杯口则更适合于把鼻部塞进去品香。

怎样拿杯子

大家都知道啤酒杯和纸筒是不可以用来装葡萄酒的，否则这时候跟用纸筒饮上好的咖啡一样普通了。葡萄酒是要用高脚红酒杯来选的。自然装我国最烈白酒的杯子就太小，不够喝一口的!拿杯子时，如果使用拿白兰地酒的动作，自然就有假冒内行人之嫌了。手指的温度有别于酒温，手温会对葡萄酒的味道，仅有拿酒杯柄和杯座不会危害茅台酒的温度。这才是对的持杯动作。

编辑总结：有关葡萄酒杯选择及葡萄酒杯种类就介绍到这里，希望能帮助到大家。想要了解更多基本知识，可关注尚美饰家网新闻资讯。

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