很多人在选购水槽的时候都只希望可以使用，忽略了选择的必要性。但是，购买不正确的水槽可能造成刷碗不便，乃至产生清理里的烦难。

掌握餐厅厨房水槽的人都知道，依据安装方法，餐厅厨房水槽能够分为三种：台上盆，台中盆和台下盆。针对这三种水槽，哪一种更强一直存在不同的意见，我都是经过三次拆换才意识到。那样，要选择台上盆或是台下盆呢？下面我可以给你表述。
台上盆
很多人对台上盆、台下盆和台中盆的差别存有疑惑。实际上，表述非常简单，台上盆是指水槽边缘高过餐厅厨房台面而设立的水槽，下面这张图很清楚地展现了台上盆的特点。

大家为什么要选择摆在舞台上的绿色植物盆呢？我觉得根本原因是它有以下几点优势：

安装便捷
台上盆的直径比台面上挖的洞要大一些，因此安装时只需将面盆放置在台面上，之后在接口处擦抹硅橡胶就可以。针对师傅们而言，台上盆是最受欢迎的安装方法，由于安装全过程简易。
载重效果明显
在厨房里台面上放置台上盆时，支撑点坐落于台面上。即便有吊物压上去，台上盆也不会发生断裂状况，载重实际效果十分出色。
不容置疑，盆台存在一个显著存在的不足，是它不容易清洁。
台上盆比台面高于一段距离，造成食物残留无法完全消除进到面盆，也会在面盆和台面的接口处沉积残余。
不止如此，结构胶盆台长时间使用后也会出现黄变和发霉的难题。
台中盆
台中盆是指由台面进行打磨，清除一层表层，再将水槽与台面设计方案成一个平整的总体。

可以看一下下面这张照片，可用于参照，使台中盆的边缘和台面维持两端对齐。

台中盆主要有以下好多个主要特点：
1.并没有脏乱差。
因为水槽和台面间的对齐，食物残留可以轻松地用刷子消除到水槽中，大部分不会有不容易洁净的地区。
稳定性强
台中盆的稳定性强，即便在水槽中放入稍重物件都不会破裂。
台中盆的安装存在一些缺陷，关键在于安装难度比较大。安装台中盆要进行打孔和打磨台面，对安装师傅技术性要求很高。
第二个存在的不足是价格比较贵，安装台中盆算得上是这三种方式中收费标准最高。
台下盆
台下盆就是指水槽彻底安装在台面下方一种设计方案，即水槽边缘小于餐厅厨房台面。假如您家的水槽是下边图例的这样的设计，那便是台下盆。
人们选择台下盆的主要原因有以下几点优势：
方便清洁
盆的边缘坐落于台面下边，可以直接将台面里的废弃物碰着水槽里，并没有无法清理小角落，降低了家务活压力。
更加精致
盆台应用时间长了，结构胶能变黄长霉，很影响外型。
台下盆并没有外露的结构胶，所以显得更加精致。
我觉得台下盆唯一的不够在于它的载重效果不好。由于台面盆只有四边做为支撑点，因此其载重实际效果比不上台上盆和台中盆。需注意，文中只谈及台下盆的不足。
只需要在安装时提升固定不动，然后选择轻型材料，这种情况就可以获得改进。
如今，使我们针对台上盆、台中盆和台下盆进行系统总结一下：
我最好是选择安装在台下的水槽，因为厨房最主要的是方便清洁，并且安装在台下的水槽的载重差缺陷也可以改进。

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